おいしさを発信するLOHAS(ロハス)な農村 よしかわ杜氏の郷 オフィシャル・ホームページ

主要銘柄酒 純米酒「天恵楽」本醸造「よしかわ杜氏」90%精米の純米酒「有りがたし」

<よしかわ杜氏の郷オンラインショップ>

電話、メール、ファックスでも蔵元より直送を承ります。
TEL:025-548-2331
FAX:025-548-2322

●ファックスでのご注文は申し込み用紙はこちらをお使い頂くと便利です。(PDFデータが開きます)
●メールでのご注文はお客様の、氏名・年齢・郵便番号・住所・電話番号・(お届け先が異なる場合はお届け先のお名前・郵便番号・住所・電話番号)を明記してください。
info@yoshikawa-touji.co.jp

よしかわ杜氏の郷のこだわり|よしかわは「杜氏の隠れ里」。伝統の酒造りの技と永田農法で育てた美味しい米、そしてブナ林からの湧水で本当の地酒を造っています。
米作り酒造り 
日本酒が出来るまで 

よしかわ杜氏の郷のこだわり

>よしかわ杜氏の酒が買える店
>よしかわ杜氏の酒が飲める店


ジェラート工房よしかわのかおり よしかわ産のフレッシュな牛乳と米麹で、無添加で美味しいアイスクリームを作っています。

よしかわ杜氏自慢の逸品|蕎麦、大豆などよしかわ産永田農法作物で作った調味料やお菓子などの食品を作っています。


道の駅よしかわ杜氏の郷 よしかわ杜氏の蔵に併設された、直販店。日本酒・ジェラートをはじめ、よしかわ特産品を販売しています。

よしかわサルナシ会のさるなしワイン

<杜氏の郷の売店限定ラベル>


よしかわ杜氏の郷通信 自然と人とが交感する、ロハスな農村、よしかわ。そんなよしかわの季節季節の自然や農業、行事などの姿を、随時ご紹介していきます。

よしかわの味わい 通信 「よしかわの味」を紹介します。お口に合いましたら「よしかわ杜氏の郷のお酒」とともにお宅の定番メニューに加えてください。

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リンク集

>酒販店様向けページ

道の駅 よしかわ杜氏の郷外観
information
こちらは新潟県上越市吉川区の「よしかわ杜氏の郷」のサイトです。
■よしかわ杜氏の郷の営業時間9:00〜18:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝祭日の週は火曜休
8月の定休日:2(月)・9(月)・17(火)・23(月)・30(月)
9月の定休日:6(月)・13(月)21(火)・27(月)

■四季菜の郷の営業時間
10:00〜16:00
※1月〜3月のみ
10:00から15:00
定休日:月曜日
※月曜日が祝祭日の週は火曜休

住所:新潟県上越市吉川区杜氏の郷1番地 〒949-3449
TEL:025-548-2331
FAX:025-548-2322
>会社概要

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ネックで案内してます
よしかわ杜氏の郷では、食事に合わせて楽しく飲んでいただきたいという趣旨から、お酒に合うおすすめ料理などの情報をネックタグでご案内しています。お酒選びの際ご参照ください。

 

純米酒「天恵楽」シリーズのラベルが新しくなりました。
いつも「よしかわ杜氏の郷」をご愛顧いただきありがとうございます。このたび弊社では純米酒「天恵楽シリーズ」のラベルデザインを一新いたします。品目ごとに異なっていたラベルのイメージをすっきりと統一、一点ごとの商品情報や個性の違いをよりわかりやすく表示して、様々な個性の「天恵楽シリーズ」から、お好みの商品をお選びいただき易くなりました。2009年冬発売の新酒から順次新ラベルに切り替わっております。今までのラベルに親しんでいただいた皆様にはご面倒、ご迷惑をお掛けすることもあるかと存じますが、何卒趣旨をご理解いただき、この機会により一層のご利用をお願い申し上げます。詳しくはこちらをご覧ください。

新潟県上越市の吉川区は人口5000人ほどの小さな農村です。冬は雪にとざされる日本一の豪雪地帯のこの村は、「よしかわ杜氏」の故郷。春から秋には米を作り、冬は日本各地に杜氏として赴いて酒を造る。元禄時代からそんな生活が続くこの村には、今でもたくさんの杜氏が暮らし、手付かずの自然と、昔ながらのロハスな生活が残されています。私達の自慢は美味しい米や野菜。魚沼と肩を並べるコシヒカリの名産地として、また酒米「五百万石」のふるさととして知られる私たちの村では、植物本来の生命力を生かして美味しい作物をつくる永田農法に全村で取り組み、おいしい地酒や無添加のジェラート、味噌・醤油、蕎麦・うどんなど伝統製法の食品を造って、「本当のおいしさ」を発信しています。 豊かな自然と人々との交感が生み出す、おいしくて安全なスローフード。それが、私たちの誇りです。
大賀地区の田圃
※LOHAS(ロハス)とはLifestyles Of Health And Sustainabilityの頭文字をとったもので、 健康的で継続可能なライフスタイルのことをいいます。
速報!8月18日、全米最大の日本酒コンテスト“2010ジョイ・オブ・サケ”にて、当蔵の[よしかわ杜氏 大吟醸」「天恵楽 特別純米」が、銀賞ダブル受賞しました!詳しくはこちらをご覧ください!

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9月10日販売開始!秋のお酒
詳しい情報はオンラインショップをご覧ください。

にごり酒「雪あかり」冷やして美味しい「秋にごり」
「にごり酒」のイメージを変える、飲みやすさ抜群のお酒です。よしかわ杜氏の郷自慢の地元産永田農法栽培の酒米「五百万石」を吟醸酒レベルの60%にまで削って使用しています。お米の旨みとさっぱりしたまろやかな飲み口で、飲み飽きしない味わいです。 食事を美味しくするお酒です。さっぱりしたお刺身から焼き鳥など醤油ダレを使った料理や、鍋物・焼肉やキムチを使った韓国料理まで幅広い料理を引き立て、お口の中をリフレッシュします。「秋にごり」720ml 924円(税込・箱代/送料別) 


ありがたし「ひやおろし」天恵楽特別純米酒冷やおろし秋の風物詩「ひやおろし生詰め原酒」 まろやかさと深い旨みはまさに「日本酒の真髄」。ぜひお試しください。
熟成の風味を伝える「ひやおろし生詰め原酒」です。 ひやおろしとは、春に搾ったお酒を夏の間、貯蔵熟成し、旨味とコクを増したまろやかなお酒。風味をより深く味わっていただけるよう、加水・加熱を行わない生詰原酒でお届けします。

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自慢の逸品の新製品 青大豆ならではの深い旨みと香りを濃縮した、贅沢な味わいの料理用青大豆ならではの深い旨みと香りを濃縮した、贅沢な味わいの料理用青大豆ならではの深い旨みと香りを濃縮した、贅沢な味わいの料理用油です。ぜひ一度お試しください。

純米さるなし酒さるなしの芳醇な香りとふくよかな味わい 数量が少ないため、道の駅よしかわ杜氏の郷売店とオンラインショップのみの限定販売することになりました! 純米さるなし酒 720ml 1,418円(税込)
吉川区の尾神岳に自生する「さるなし」を、天恵楽純米酒の原酒に漬けた「純米さるなし酒」。マンゴーにも似たふくよかな甘さと香り、純米酒の濃醇な旨み、そして上品な酸味が絶妙のバランスです。食後酒や就寝前の一杯に最適です。 詳しくはこちら


あおい輝彦さんプロデュース いなか娘 純米大吟醸 原酒 新発売!
いなか娘(大吟醸原酒)720ml箱入り 3,675円(税込)日本酒通として知られ、“名誉きき酒師酒匠”の称号を持つあおい輝彦さんが、よしかわの棚田で丹精込めて山田錦を育て、手ずから仕込んだお酒が「いなか娘」。 お米の旨みに満ちたあおいさんの“掌中の珠”をご賞味ください。 よしかわ杜氏の郷売店にて販売中!オンラインショップからもご購入いただけます。

BSN新潟放送+よしかわ杜氏の郷 コラボ企画“BSNオリジナル純米さるなし梅酒”BSNの人気アナウンサー&パーソナリティが“究極の味”をプロデュース!“28”&“48”2種同時発売中!“48”produdeced by増山由美子 石塚かおり 和田朋子 “28”produdeced by大杉りさ 水島知子 山田かおり
純米さるなし梅酒“28”&“48”
500ml 透明ケース入 1,280円(税込)

こちらの商品はファーマーズマーケット「四季菜の郷」の酒コーナーにて販売しております。お問い合わせは…よしかわ杜氏の郷(025-548-2331)で承ります。 詳しくはこちら

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有りがたし3年熟成【限定酒】有りがたし 三年熟成 無濾過生原酒 人気の「有りがたし」の限定酒。より深い香りとコクで、揚げ物やまぐろ、肉料理などしっかりした味の料理にピッタリです。詳しくはこちら 720ml 1,995円(税込・箱代/送料別)オンラインショップでご購入いただけます。

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新潟・吉川産こしひかり
−減農薬・減化学肥料栽培米−よしかわ産永田農法 こしひかりパッケージよしかわでは肥料や水を最低限しか用いずに植物本来の生命力を蘇らせて健全で頑強な稲を育て、食味を低下させる余分なアミロースやタンパクが少ない米を作っています。食味が違います。まずは食べてみてください。2キロ入り/5キロ入り オンラインショップでお買い求めいただけます。こちらからどうぞ!ぜひお試しください!

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よしかわの四季ラベル
秋ラベル 道の駅「よしかわ杜氏の郷」来訪記念に、お土産にどうぞ。花いっぱい、のどかな田園風景をあしらっています。よしかわの四季[3本セット1,300円(税込)詳しくはこちら

第13回越後よしかわ酒まつり2010/10/3開催第13回越後よしかわ酒まつり速報
2010年10月3日(日)9時〜16時
情報はこちらをご覧ください。みなさま秋晴れの頃、ちょっと足を伸ばしてよしかわまでお越し下さい。お問い合わせは 越後よしかわ酒まつり実行委員会吉川区総合事務所 産業建設グループ 電話:025-548-2311 ファクス:025-548-3011までお願いします。

→9月のイベント案内
日程等は予告なく変更になる場合があります。

お彼岸も過ぎ、稲も実を結びはじめました。これからが大事な登熟期。昼夜の温度差が大きいほど、美味しいお米が実ります。東北や北海道では酷暑のお米に酷暑の悪影響がでたところもあるようですが、よしかわは大丈夫。酷暑を過ぎてから登熟期を迎えるよう、今年は田植えの時期を遅らせたためです。涼しい日も多くなってくるこれから、お米はじっくりと糖度を上げていきます。 さて、お米が実るころのお楽しみは熟成酒「ひやおろし」。昨年のお米で造ったお酒が、熟成の美味しさをかもし出す季節です。冬に仕込み、春から夏の間蔵の中でゆっくり熟成を遂げた日本酒は、香りもコクも深くなり絶妙の味わいに。「ひやおろし」各種は9月10日発売開始です。秋口だけの限定酒ですのでぜひ味わってみてください。予約も承ります。

9月4日(土)・5日(日)道の駅「カンパーナあらい」くびきの地酒コーナーにて試飲販売です。

9月7日(火)〜13日(月)そごう川口店「新潟物産展」に出店。試飲販売を行います。

9月18日(土)〜20日(月・敬老の日)東京・表参道新潟館ネスパス食楽園にて試飲販売。

9月18日(土)JR新潟駅 駅南広場 UXお笑い祭りのイベント会場にてお酒の販売。

9月19日(日)・20日(月・敬老の日)東京・千歳烏山シミズヤ店頭にて試飲販売

9月19日(日)・20日(月・敬老の日)うみてらす名立「第10回大鍋まつり 上越大鍋合戦」にてお酒の販売  500人用の巨大鍋が並ぶ「名立大鍋まつり」も今年で10回目。今年は上越各地の名物鍋料理が美味しさを競う「上越鍋合戦」を展開!上越の食をもっと楽しくする、よしかわ杜氏の郷のお酒も一緒にどうぞ。会場:うみてらす名立 新潟県上越市名立区名立大町4280-1 開催時間:10:00〜16:00

9月22日(水)〜27日(月) ロビンソン小田原店「新潟物産展」にてお酒の試飲販売

9月25日(土)〜26(日)朱鷺メッセ「新潟県人会大交流祭」ウエーブマーケットにて開催の“大物産展”にてお酒の試飲販売。「新潟県人会大交流祭」(入場無料)は、全国の新潟県出身者が集う大交流会。オペラありふるさと芸能大会ありコンサートありの一大イベントです。新潟で一番新しい蔵元・よしかわ杜氏の郷のお酒をお土産にぜひどうぞ。「新潟県人会大交流際」の公式サイトはこちら 「新潟県人会大交流際」のスケジュール詳細はこちら

過去のイベント2010年
過去のイベント2009年
過去のイベント2008年
過去のイベント2007年
過去のイベント2006年
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更新情報 9月2日
9/2雪室熟成無濾過生原酒と夏にごりは販売終了しました。9月10日より秋のお酒販売開始します。まだまだ暑い日が続きますが暑さ疲れの体に冷やした「ひやおろし」お試しください。少し元気がでるはずです。
8/28●味わい通信「青大豆油」アップしました。「ブルーベリジャム」アップしました。
8/27●全米最大の日本酒コンテスト“2010ジョイ・オブ・サケ”にて、当蔵の[よしかわ杜氏 大吟醸」「天恵楽 特別純米」が、銀賞ダブル受賞しました!詳しくはこちらをご覧ください!
8/24●よしかわ杜氏の郷自慢の逸品「青大豆油」販売開始します。青大豆の良い香りのする油です。豆好きにはたまらない!一度お試しください。詳しくはこちら

8/21●9月の予定アップしました。
8/21●まだまだ暑い日が続きますが、秋のお酒9月10日より販売開始します。ご予約も承ります。こちらをご覧ください。
8/21●第13回越後よしかわ酒まつり10月3日開催です。詳しい情報はこちらをご覧ください。
営業日変更のご案内◆お盆期間の8月16日(月)は営業、翌17日(火)がお休みとなります。
8/7●味わい通信「夕顔」に越後の夏の定番『クジラ汁』『あんかけ』追加しました。

8/3●永らく品切れ状態になっておりました「純米さるなし酒」限定販売します。この機会にぜひお求めください。詳しくはこちら
8/1●ささにごり「春かすみ」販売終了しました。わが家の純米梅酒手作りセット販売終了しました。お買い上げありがとうございました。また来年ご利用くださいませ。杜氏の郷通信アップしました。
7/29●自慢の逸品「永田農法栽培 紫黒米」完売となりました。10月頃には新米を販売できる予定ですので、少々お待ちください。
7/27●味わい通信更新しました。夏のめずらしい野菜「ユウガオ」お試しください!

7/22●8月の予定アップしました。お近くにお越しの際はぜひ足をのばして、当蔵へお立ち寄りください。
7/2●お酒の買える店更新しました。東京都港区麻布十番の自然食品愉処 おいしさ深化クラブ ヴェール 神奈川県川崎市(有)リカー&フーズかどやさんでも当社のお酒をご購入いただるようになりました。
7/1●お待たせしました。夏限定のお酒販売開始です。
これ以前の履歴はこちらから

 
よしかわ杜氏の郷だよりNo1
3号|夏ギフト特集です。夏バテの体にやさしいお酒とよしかわの味をご案内してます。ご自宅用に、お使いものにぜひご検討くださいませ。→こちらから
※「よしかわ杜氏の郷だより」は季節の美味しいお酒や食べ物のご案内を、道の駅「よしかわ杜氏の郷」売店にて配布しています。
お酒は20歳になってから。当社は未成年者へのお酒の販売はいたしません。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 株式会社よしかわ杜氏の郷 〒949-3449 新潟県上越市吉川区杜氏の郷1番地 TEL 025-548-2331 FAX 025-548-2322 (c)2006 YOSHIKAWA-TOUJINOSATO Co;Ltd. All rights reserved.
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