2021.04.15 04:36村上市立朝日中学校の3年生24名をお迎えしました「よしかわ杜氏の郷」に嬉しいお客さまにお越しいただきました。村上市立朝日中学校の3年生24名です。コロナ禍での修学旅行のあり方を検討する中で、修学旅行を「キャリア教育」の一環に位置付け、地域密着型の企業や事業所を巡り、「現場を見学し、働く人の話を聞く中で、地域との結びつきなどを調べたり、そこにその企業があることの意味などを探究させたい」と...
2021.03.15 03:57新商品「天恵楽 純米吟醸しぼりたて生原酒」を販売いたします！新酒の天恵楽 純米吟醸しぼりたて生原酒販売致します。●天恵楽 純米吟醸しぼりたて生原酒区分：純米吟醸使用米：五百万石精米歩合：５５％アルコール度数１７度日本酒度：＋３＊冷蔵品 販売価格：１，６３９円（税込）／７２０ｍｌ（１本）●吉川区産五百万石を、55％にまで削って作りました。掛米も同じ五百万石。淡麗な口あたりながらも、お米の旨みが際立っ...
2021.02.28 08:20大吟醸吊るし絞り生原酒 720mL【限定30本】ご予約受付中です！※ 受注受付期間：３月１５日（月）迄。 商品の発送は、受注受付期間終了後７日以内に発送いたします。区分：大吟醸使用米：山田錦精米歩合：４０％アルコール度数１７度日本酒度：＋４米どころ新潟でもわずかな作付で、希少価値の高い山田錦。この酒米を40％まで削り、吉川杜氏が丹念に仕込んだ最高峰の大吟醸生原酒です。昔ながらの吊るし絞りを行う事で、より...
2021.02.03 01:40限定酒 ：２月９日（火）てーぶるくろす十日町店、酒やビックで販売開始！【限定酒 ：２月９日（火）販売開始】商品名：越後杜氏の隠し酒 辛口原酒1800ml・新潟県内「てーぶるくろす十日町店」、愛知県内及び東海地区の「酒やビック」にて限定販売いたします。・アルコール度数２０度！酒通が喜ぶキレ味冴える力強い辛口原酒！！気になる方は上記の2社で販売されていますので、ネットショップなどでもお求めいただけます。
2021.01.07 01:09大吟醸の仕込みが始まりました今日から大吟醸の仕込みが始まりました。蒸米は谷内さん、蒸米のさらしは小池杜氏が担当。酒米（40%精米）は、新潟県内でも作付けの少ない吉川区産永田農法山田錦を使用しています。
2020.12.29 04:23酒粕の販売を開始しました酒粕の販売を開始しました。下記の店舗にて販売しております。 ・よしかわ杜氏の郷売店・四季菜の郷（道の駅よしかわ杜氏の郷内直売所）・旬菜交流館 あるるん畑 よしかわ杜氏の郷美濃川
2020.12.23 03:45年末年始の休業のご案内師走の候、平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。まことに恐縮ですが、年末年始の休業を下記のとおりとさせていただきます。記営 業 令和２年１２月３０日休 業 令和２年１２月３１日午後から令和３年１月４日まで なお、この休業についての最終発送につきましては１２月３０日の午前中の受付分までとさせていただきます。 引き取りにつき...
2020.09.13 07:30ひやおろし原酒の販売開始です。令和2年9月19日より、純米ひやおろし原酒の販売を開始いたします。春に絞ったお酒を夏の間半年貯蔵・熟成し旨味とコクを増したまろやかなお酒です。風味をより深く味わっていただけるよう「原酒」でお届けいたします。飲みあきしない深い旨味と穏やかな美味しさが感じられます。是非、皆様に味わっていただきたいと思います。販売イベントとして、よしかわ杜氏の...
2020.08.29 00:44燗酒コンテストで2部門金賞受賞全国燗酒コンテスト2020（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会 後援：日本酒造組合中央会）は、万全の新型コロナウイルス感染防止策を講じたうえで,8月6日（木）7日（金）の二日間にわたり学士会館（東京都千代田区）の広い部屋で審査会を実施されました。今回金賞に選ばれたのは「お値打ちぬる燗」部門のよしかわ杜氏大辛口と「プレミアム燗酒」部門の天恵...